萬鈺婷的部落格

農產品向來面臨產銷失衡、農民遭剝削等沉痾難解，關廟區農會每年於綠竹筍產季，以每台斤50元向農民收購，優於每台斤35元的市場拍賣價，保障農民實質收入，農委會主委林聰賢13日訪視，強調農業就該讓農民成為最大受益者。



關廟是竹筍、鳳梨重要產地，去年0206地震後，重創關廟農會加工廠，農委會補助經費整修，林聰賢昨天上午視察綠竹筍加工廠進料、殺菁等加工作業，農會總幹事陳愛妹也當面再爭取擴充集貨場腹地及冷藏設備。陳愛妹說，目前農會加工廠年平均收購綠竹筍達110公噸，並將綠竹筍產業升級，開發高附加價值竹筍加工品，產製真空包裝熟綠竹筍60餘公噸，運往北部拍賣市場，創造逾600萬元產值。林聰賢說，儘管近年農民因鳳梨價格看俏，大量生產，但關廟農會建立完善產銷通路，也透過拓展周邊鳳梨酥、鳳梨土司、蛋糕等加工品，提高附加價值。他也強調，關廟區農會綠竹筍加工廠緊密串連生產、加工及銷售端，對健全綠竹筍產業及提升農民收益扮演重要角色。(中國時報)